冬虫夏草大家都知道的吧,是一种中药材,而且是一种很稀缺的中药材的品种.价格方面是比较贵的.但是它有着治疗疾病和养生的保健功效和作用呢.你知道冬虫夏草应该如何食用的吗,来看看冬虫夏草的食用方法吧.
虫草苁蓉炖羊肉-----女性滋补养颜食谱
福临门
冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片.
【功效】
此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症.冬虫夏草可以和羊肉一起吃,可以有温补的作用,对于女性滋补养颜有好处,还可以改善黑眼圈.
【制作】
羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用.
虫草鹌鹑----妇幼保健药膳
福临门冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克.
1.将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片.
2.将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完.然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成.
补气血,益肺肾,止咳嗽.用于妇女保健.冬虫夏草可以有润肺的作用,可以治疗女性疾病,对于调理体质有好处.
