闻冬虫夏草的气味也是鉴别冬虫夏草的一种方法,潮湿的虫草在密封后打开,闻起来有比较浓的如草菇,香菇的香气.干燥后,闻起来有淡淡的草菇,香菇的香气.若有异味,就证明已经变质.若有明显的硫磺气味,就有熏硫的嫌疑.服用硫磺熏过的冬虫夏草是对人体有害的.
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